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16 Febbraio, 2020
Una variante della minestra di scarola, che è più brodosa, questa scarola in padella con acciughe olive e capperi è più adatta ad essere servita come un contorno, calda, tiepida
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15 Febbraio, 2020
INGREDIENTI 300g. farina per dolci Molino Cesare Soncini 100g.zucchero di canna 170g.1 yogurt greco bianco 100g.di burro fuso e freddo 2 uova 80g,nocciole tritate grossolanamente 1 bustina lievito per dolci
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13 Febbraio, 2020
Panini morbidi senza lattosio Buongiorno amici del web, ora che abito in Piemonte dovrà abbandonare l'idea del pane di Marigliano (Na), fatto con il lievito madre e una parte di
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13 Febbraio, 2020
INGREDIENTI x l'impasto 500g.farina 0 5g.di lievito di birra 250g.acqua 150g. di sugna 1cucchiaino di zucchero 12 g.sale un pizzico di pepe PER il ripieno 500g.di spinaci burro e abbondante
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11 Febbraio, 2020
Mercato di Santa Rita, Torino Buon pomeriggio amici del web, oggi vi mostro qualche foto diversa dal solito; non un piatto già bello che pronto ma un mercato dove comprare
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9 Febbraio, 2020
Ho messo insieme un po' cosine che avevo ed è uscito fuori un ottimo e veloce piatto!! INGREDIENTI x 3 350 g. pasta tipo orecchiette 150 g.di rucola qualche pinolo
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9 Febbraio, 2020
Vi siete accordi che il sugo che avete conservato per condire la pasta è troppo poco e non sapete comunque come utilizzarlo? Preparate la pasta con la ricotta con la
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7 Febbraio, 2020
INGREDIENTI 300g.farina semintegrale 150 g.acqua 50g.olio semi di arachidi 2 cucchiaini curcuma 1 cucchiaino semi di sesamo 1 cucchiaino di sale un pizzico di pepe 2 cucchiaini di lievito in
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2 Febbraio, 2020
Era il 1987 e la Chef Laila Adamolli Ban nella sua scuola La Cucina ci insegnava a preparare due splendidi menù per le feste, uno a base di pesce ed
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2 Febbraio, 2020
INGREDIENTI x 4 400 g di tagliatelle all'uovo 1 kg di cime di rape 10 gamberi (privi di carapace e intestino,tagliati a pezzetti grossi 1 spicchio d'aglio q.b peperoncino tritato
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