Vini: l’abbinamento è una questione di “naso”!





Fonte immagine: https://www.casadeivini.it/blog/2-vino-rosso-proprieta-benefici   Quella dell’abbinamento è un’arte complessa, fatta di delicati equilibri fra profumi, sapori e colori, che richiede anni di studi e di esperienza sul campo o, in questo caso, sulla tavola. Ma non bisogna farsi impressionare: a volte è sufficiente fidarsi del proprio intuito. Comunque, chi teme di sbagliare può seguire alcune semplici regole, dettate da chi se ne intende davvero, o, più semplicemente, nate dalla saggezza popolare.

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Pubblicato il: 20 Agosto 2019

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