Pronti per i menù delle feste? Inauguriamoli con qualcosa di caldo e davvero gustoso, un’ottima vellutata di porcini! Sapore : adoro i porcini e questo è davvero un ottimo modo per gustarli Complessità : nessuna difficoltà Dove l’ho trovato? Ricetta di famiglia Ingredienti 500g di brodo vegetale 400g di latte 300g di porcini più uno per guarnizione 50g farina di riso 30g cipolla tritata Aglio Salvia Prezzemolo Olio extravergine d’oliva Sale e pepe Preparazione Pulite i porcini raschiando i gambi, poi tagliateli a lamelle.
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
