Avrei potuto definire questo gustoso piatto di uova in trippa “alla romana”, ma la ricetta di mia mamma è leggermente differente da quella della tradizione e quindi ricetta di famiglia, più che ricetta tradizionale romana! English version below Sapore : un modo diverso per gustarsi un’ottima frittata Complessità : nessuna difficoltà Dove l’ho trovato? Ricetta di famiglia Per realizzare questo gustosissimo piatto vi occorreranno pochi e semplici ingredienti: 1/2 cipolla 6 uova 500 g passat…
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