Ingredienti per 6-8 persone 150 g di cioccolato fondente 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 3 uova 200 g di burro 2 pere 150 g di zucchero in polvere Preparazione Spezzettare il cioccolato e fonderlo con il burro a bagnomaria. Pulire le pere e tagliarle a pezzetti. Sbattere il burro con lo zucchero.
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