Fonte immagine: https://www.cure-naturali.it/enciclopedia-naturale/alimentazione/nutrizione/riccia.html Ingredienti (dose libera con moderazione) Insalata ricciolina Lamponi disidratati Semi di zucca Olio extravergine di oliva Sale e pepe Preparazione: Togliamo il peduncolo all’insalata ricciolina, eliminiamo le foglie più dure esterne e tagliamola a metà. Laviamo l’insalata tuffandola più volte in acqua fredda. Quindi scoliamola e sgrondiamola più volte staccando le foglie.
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