Peperoni ripieni al forno con patate





Un piatto unico veloce da preparare, poi si accende il forno e si esce dalla cucina, per rientrare poi solo all’ora di cena per gustare un piatto decisamente gustoso! Sapore : 10/10 ogni anno la ripeto, invariabilmente, sempre buona Complessità : poca difficoltà Dove l’ho trovato?  ricetta di mia mamma Per realizzare questa ricetta per quattro persone avrete bisogno di: 3 peperoni di media grandezza 300 g di macinato di vitella 200 g di pasta di salsiccia 1 uovo sale qb pepe qb 2 cucchiai di parmigiano prezzemolo olio extravergine di oliva qb patate Facile da eseguire, questa ricetta è un perfetto piatto unico, ottima anche fredda. Lavate accuratamente i peperoni, togliere il picciolo e tagliarne due a metà in verticale.

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Pubblicato il: 13 Luglio 2020

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