Vi siete accordi che il sugo che avete conservato per condire la pasta è troppo poco e non sapete comunque come utilizzarlo? Preparate la pasta con la ricotta con la ricetta della mia mamma, buonissima! Sapore : Buona, semplice e saporita Complessità : Nessuna difficoltà, molto, ma molto facile Dove l’ho trovato? Ricetta di casa mia Per preparare la pasta con la ricotta vi serviranno: 400 g di pasta corta 250 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato qualche cucchiaio di sugo di pomodoro o passata fatta in casa olio extravergine di oliva sale pepe nero Pensavate di avere sugo più che abbondante per condire la pasta e invece, mentre la pasta cuoce vi accorgete che è solo qualche cucchiaio?
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