Pane con sola farina integrale e lievito madre Buon pomeriggio amici del web, il mio lievito madre si chiama Rosa e l’ha creato con acqua e farina mia sorella durante la quarantena e me ne ha fatto dono! Non potrò mai ringraziarla abbastanza. Soffrendo di colon irritabile solo i lievitati con pasta madre non mi danno noia perché non fermentano in pancia perché la pasta madre pre-digerisce gli zuccheri del grano. Per maggiori informazioni cercate in rete dieta lowfodmap.
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