Pane alla segale con lievito madre





Pane di segale Buon pomeriggio amici del web, auguri di buon anno. Inizio il duemilaventuno con una ricetta con lievito madre, un lievito nato durante la prima quarantena nel 2020 come ben sapete nato dalle mani sapienti della mia sorellina e che diventa sempre più forte e parte della famiglia. Il lievito madre è venuto al mare con noi e ormai lo utilizzo tutte le settimane per pizza, pane e lievitati in generale.

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Pubblicato il: 11 Gennaio 2021

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