Preparazione: Pulisci e affetta finemente 1 cipollotto e mettilo in una ciotola. Sciacqua 1 cucchiaio di capperi sotto sale, tritali con 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate e uniscili al cipollotto. Aggiungi un po’ di erba cipollina tagliuzzata, la scorza e il succo di 2 lime, 80 ml di olio, sale e pepe. Mescola e lascia insaporire.
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