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Fin dai tempi più antichi l’uomo cercava nelle erbe, nei fiori e nelle radici la cura per le malattie che lo colpivano. In questi ultimi tempi la comunità scientifica riconosce nelle piante grandi doti curative: oggi, infatti, le ricette che ci hanno tramandato i nostri nonni, non vengono più considerate pozioni da stregoni. Appunto per questo, molti medicinali moderni contengono quale principio attivo le sostanze ricavate dalle nostre amiche piante.