Lasagnette con vongole e zucchine…





Fonte immagine: https://www.nonnapaperina.it/2018/05/vongole-proprieta-e-valori-nutrizionali/ Ingredienti per 4 persone: 250 g di lasagne pronte 1 kg di vongole veraci 400 g di zucchine con il fiore vino bianco + 30 g di farina 40 g di pecorino romano grattugiato + timo 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva sale e pepe 190 cal/porzione Preparazione:  1) Pulite le vongole. Sciacquate le vongole in acqua corrente, trasferitele in una ciotola con acqua fredda, unite 30 g di sale grosso e lasciatele per almeno 2 ore, cambiando l’acqua 2-3 volte. Sciacquatele accuratamente. 2) Sgusciate le vongole

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Pubblicato il: 9 Maggio 2019

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