Quante volte da bambini ci siamo sentiti dire “non si mangia seguendo le voglie della testa ma le voglie della pancia”? La fame è un fenomeno fisiologico che non ha bisogno di presentazioni. Penso che quasi ognuno di noi abbia sperimentato questa sensazione. Aver fame è il segnale che l’organismo invia al centro consapevole di essere consapevole (in poche parole l’IO ) quando qualcosa manca al buon funzionamento dei meccanismi base del corpo. Generalmente ci si riferisce alla fame, ci si indi…
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