Un paio di idee per farcire una buona pizza…diverse dalle solite:Impasto….quello di Antonino EspositoFarcite con….sul fondo stendere qualche cucchiaio di panna da cucina……POISalame del contadino piccante tagliato a listarelle Az LipariCarciofini sott’olio az Bonta’ del SoleScamorza a fetteFormaggio grattugiato a copriree a finire un filo di olio!!In forno a 220°250° x circa 15’QUESTA invece….stendere sulla base della pizza..:una bustina di panna ed un pizzico di salesbriciolarvi sopra una scatoletta di tonno media grandezza (senza olio)1 cipolla rossa piccola tagliata sottileuna manciata di fagioli cannellini schiacciati un poco con una forchettaa finire mozzarella tritata,basilico fresco ed un filo d’olio evoCuocere a 250° x 15′ circa…regolatevi sempre con i vs forni!!
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
