FUSILLI ZUCCA e TONNO !!!





  INGREDIENTI x 2 250g.fetta di tonno tagliato a cubetti 500g.zucca tagliata a cubetti 1/2  spicchio aglio tritato q.b peperoncino 180g.pasta tipo fusilli q.b parmigiano grattugiato q.b olio evo mezzo bicchiere vino bianco sale  PROCEDIMENTO in una padella capiente olio e aglio ad imbiondire, unire i pezzetti di  zucca e subito dopo tonno, appena rosolato il tutto,unire il vino a sfumare e aggiungere sale e peperoncino,coprire e portare a cottura per cca 10/15′. Cuocere la pasta desiderata …

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Pubblicato il: 17 Marzo 2021

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