FIRINDA KOFTELI SEZBE DIZMESI…POLPETTE e VERDURE in forno !!





    Ancora una deliziosa ricetta con melanzane!!!!!!! INGREDIENTI 500g.carne macinata 1 cipolla media grattugiata 2 spicchi aglio tritati (io omesso 1 uovo trito prezzemolo q.b pepe nero q.b sale fino PER le VERDURE: un pizzico di cumino un pizzico di peperoncino un pizzico di paprika dolce q.b sale 2 zucchine medie tagliate a fette 2 melanzane medie tagliate a fette 2 peperoni medi a pezzetti  2 patate medie a fette non spesse(sbollentate 1 pomodoro  200g.di concentrato di pomodoro diluita…

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Pubblicato il: 5 Febbraio 2022

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