Cipolle ripiene con radicchio trevigiano e taleggio.

I frutti dorati dell’autunno sono protagonisti eccellenti di rustiche e succulente ricette. Meglio la valenciana, così si chiama la varietà di cipolle dorate, leggermente schiacciata ai poli e di sapore un po’ piccantino. Preferite quelle di media gr ossezza.

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Pubblicato il: 3 Ottobre 2015

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