niente di che….SOLOUna piccola veloce idea golosa…x un fine pranzo, mi piaceva l’idea e l’ho postataINGREDIENTIbicchierini di cioccolata Boeripiccole fragole freschePer la panna cotta:250g.di panna80g.zucchero a velo4 g.di colla di pesce in fogli..PROCEDIMENTO:Lavare le fragole e asciugarle…Mettere a bagno la colla di pesce,,,intanto.. in un pentolino la panna e zucchero sul fuoco senza far bollire ,spostate dal fuoco e aggiungete la colla di pesce ammollata,mescolate bene fino a farlasciogliere e poi versate ,riempendo a meta’ i bicchierini,infilateci subito la piccola fragolina con picciolo e mettete in frigo a rassodare!! Una volta rassodata potrete, volendo, tirare col picciolo la fragolina che verra’ via insieme alla panna TROPPO carini questi bicchierini..adatti in diverse occasioni!!
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