Ingredienti per 4 persone: 250 g di ceci precotti 3-4 spicchi d’aglio 3 pomodori maturi 1/2 mazzetto di prezzemolo 100 g di olive nere denocciolate 250 g di formaggio grana a cubetti olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.
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