Babaganoush Buongiorno amici del web, questa volta è stato il testo di una canzone di Madame a incuriosirmi. Racconta di una storia d’amore – che alla fine si scopre essere clandestina – di un ristorante e di una ricetta, il babaganusch. Non avevo idea di cosa fosse ma quando ho cercato in rete e ho letto gli ingredienti ho pensato subito di provarlo e ho comprato su Amazon la crema di sesamo (la tahina) e ho sperimentato. Ci siamo leccati pure i baffi accompagnando il pane con il lievito m…
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