Fonte immagine: https://www.laudemio.it/portfolio-posts/frantoio-di-santa-tea-gonnelli-1585/?lang=it Dal 1585 la famiglia Gonnelli si dedica esclusivamente alla produzione di olio extravergine nel Frantoio di Santa Téa , uno dei più antichi frantoi in Italia. Fondato nel 1426, oggi è anche uno dei più avanzati tecnologicamente, con i suoi impianti esclusivi progettati all’interno della propria officina. L’azienda Gonnelli, è una delle poche a vantare il controllo totale della filiera produttiva, partendo dalla raccolta e lavorazione delle olive nel proprio frantoio, fino alla fase di imbottigliamento.
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