Fonte immagine: https://www.leitv.it/benessere/alga-wakame-cose-perche-fa-bene-e-ricette/ Ingredienti per 4 persone: 100 g di alghe wakame fresche o reidratate 1 cetriolo medio 1 pezzetto di zenzero fresco di 3 cm 1/2 limone 8 cucchiai di aceto di riso 3 cucchiai di sciroppo di riso 1 cucchiaio di semi di sesamo nero o bianco Preparazione: Sciacqua le alghe per dissalarle e tritale grossolanamente. Sbuccia lo zenzero e grattugialo fine. Spremi 1/2 limone e mescola il succo con l’aceto di riso, lo sciroppo di riso e lo zenzero.
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