La Paella

La Calabria, un tempo chiamata "Enotria", è particolarmente ricca di vini dal sapore tipicamente meridionale.

La Calabria, un tempo chiamata "Enotria" (terra del vino), è particolarmente ricca di vini dal sapore tipicamente meridionale, alcuni vigneti risalgono infatti all'antichità, quando i coloni greci portarono i vitigni dalla madrepatria, cominciando

Legumi freschi in umido con tarassaco.

  Piatto ricco di fibre per la presenza di legumi e vegetali insieme con un ottimo apporto di ferro e potassio. L’apporto calorico è di circa 350 calorie dato soprattutto dal condimento. Il

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze tipicamente pugliesi.

La storia dei più noti ed amati dolci pugliesi è spesso legata a doppio filo con un periodo specifico dell’anno, una data del calendario, un santo da festeggiare o una festività, perché di

Biscotti di pastafrolla con ripieno di marmellata eee VIA!

Risotto allo spada con erbette e vongole.

Il pesce spada è un pregiato piatto tipico siciliano e calabrese, pescato e servito a Reggio Calabria e nella sua provincia soprattutto nei borghi di Villa San Giovanni, Palmi, Scilla e Bagnara Calabra

Le castagnole di Carnevale piccoli dolcetti fritti e passati nello zucchero a velo.

Sono come le ciliegie, l’una tira l’altra, ma non hanno l’osso. Sono le castagnole di carnevale, piccoli dolcetti fritti e passati nello zucchero a velo. Sono semplicissimi da fare e hanno una sola

Pasticcio di zucchine, cucinare in economia

Piatti al "gratin a poco prezzo. Per affettarle facilmente lasciate attacca­to il gambo: avrete una pre­sa migliore. Ingrediente Principale: Zucchine Ricetta per persone n.

Zuppa di lenticchie, mele e curry ..e la mia prima volta!

Crema con fragole.

Ingrediente Principale: Uova - Limoni non trattati - Maizena - Fragole piccole Ricetta per persone n. 6 Note: 200 calorie a porzione Ingredienti uova 3 limoni non trattati 3 zucchero 200 g maizena